RESTAURANT - TRAITEUR
Visite guidée
Salé
- BEIGNETS DE PATATES DOUCES...................................................................................................................................................................................................................................................
Féta œuf poché

- AVOCADO TOAST............................................................................................................................................................................................................................................................................................
Toast avocat, blanc de poulet, œuf poché et sa petite salade

- CLOUD EGGS.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................
et ses mouillettes de Polenta

- CROQUE MADAME façon pain perdu.......................................................................................................................................................................................................................................
pain de mie, mimolette, œuf poché, salade verte

- CRÊPES DE SARRASIN ET D’ÉPINARDS
Au poulet et avocat......................................................................................................................................................................................................................................................................................
Version végétarienne Tempeh..............................................................................................................................................................................................................................................................

- ROSTIS DE PATATES DOUCES.........................................................................................................................................................................................................................................................
saumon, yaourth à la grec
12,00 €


13,00 €


9,50 €


11,00€



13,00€
13,50€

13,50 €
Le Samedi à l’Essentiel, c’est CHEAT MEAL !
de 11h00 à 15h00
à partir du 4 mai 2019 sur réservation

BRUNCH

En famille ou entre amis, venez bruncher loin des tumultes de la ville. En terrasse sous les oliviers ou dans notre grande salle climatisée.
tous les plats salés ou sucrés sont réalisés par nos soins ainsi qu'une carte de smoothie et de Healthy Latte
Sucré
- PANCAKE ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Ricotta et fruits de saison, sirop d’érable

- BANOFFEE ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Porridge, banane, beurre de cacahuètes

- PUDDING CHIA ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Lait de coco et fruits

- OMELETTE PALÉO ........................................................................................................................................................................................................................................................................................
Banane, noix de coco rapée, chocolat noir

- ROLLS MATCHA GOJI ..............................................................................................................................................................................................................................................................................
feuille de riz, banane, framboise, baies de goji, pudding, matcha, sirop d’agave

- ROLLS PANIER DE FRUITS ET COCO RÂPÉE ....................................................................................................................................................................................................................
Feuille de riz, fruits de saison, coco rapée, pudding au lait de coco, graines de chia
9,50 €


8,00 €


8,00 €


8,00 €


11,50 €


11,50 €
SMOOTHIE

- SMOOTHIE VERT........................................................................................................................................................................................................................................................... 5,00€
kiwi, banane, épinard, basilic, lait d’amande

- SMOOTHIE ROUGE.................................................................................................................................................................................................................................................. 5,00 €
fraise, pomme, myrtille, baies de goji, lait d’amande

HEALTHY LATTE

- PINK LATTE.................................................................................................................................................................................................................................................................... 5,00 €
Betterave, vanille, miel, lait d’amande

- GOLDEN LATTE............................................................................................................................................................................................................................................................. 5,00€
Gingembre, cannelle, curcuma, miel, lait de coco
BOISSONS MAISON
En raison de la présence de Gluten, noix et produits laitiers dans la cuisine, il peut y avoir des traces dans tous les plats.
N’hésitez pas à nous signaler d’éventuelles allergies.
BOISSONS – Non alcoolisées

LES SODAS
Coca Cola – Orangina – Ice Tea – Perrier – Schweppes agrumes ............................................................................... 2,60 €

THÉ – INFUSION PUKKA
Thé vert matcha forme – Infusion trois menthes – Infusion Amour ........................................................................... 2,50 €

JUS DE FRUIT ET NECTAR VERGER DE THAU
Nectar d’abricot – Nectar pomme/poire .................................................................................................................................................. 4,50 €
Jus de Fruit – Raisin – Pomme

BOISSONS – Alcoolisées

BIÈRES KISS’WING ........................................................................................................................................................................................................... 5,00 €
Charleston – Blonde – Fox Trot – Ambrée
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Boissons
Restaurant L’Essentiel - Pézenas © 2016 -2019
Restaurant L'Essentiel
17 rue des Frères Bouillon
ZAC des Rodettes
34120 Pézenas
Tél. : 04 67 21 74 51